środa, 26 września 2012

Kurki w sosie śmietanowym

Kurki w tym roku obrodziły i nadal można je spotkać w lesie, chociaż to już koniec września. 
Uwielbiam kurki w sosie śmietanowym :)
Do zrobienia sosu wykorzystałam:
3 szklanki kurek
1/3 kostki masła
200ml śmietany 12%
1 łyżkę oleju
sól i pieprz do smaku
Kurki należy oczyścić i umyć, podsmażyć przez 15 minut  na masełku z odrobiną oleju. Dodać zieleninę, przyprawy i śmietanę. Zagotować i odstawić z gazu. Podawać do ziemniaków.

Rodzinka kurek w Borach Tucholskich :)


4 komentarze:

  1. Małgosiu.... zgłodniałam przez te zdjęcia. JA kurki uwielbiam w pierogach.

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziewczęta, jeszcze można spotkać kurki w lesie. Skorzystajcie z ostatniej szansy w tym roku :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam kurki w tym sosie :)

    OdpowiedzUsuń