środa, 15 sierpnia 2012

Smażone rybki


Wędkujący mąż dostarcza nam ryby prosto z jeziora.

Są tak świeże, że do ich przygotowania potrzeba niewielu składników:

ryby ok. 1 kg
sól, pieprz
masło lekko solone Lurpak ok. 4 łyżek
olej ok. 4 łyżek

Ryby po oczyszczeniu natrzeć solą i pieprzem, wstawić na 20 min. do lodówki. Smażyć na silnie rozgrzanym maśle i oleju w stosunku 1:1.
Lubicie ryby?

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza