Papryczki padron jako przekąska na wzór hiszpański :)
250 g papryczek Padron
2 ząbki czosnku
2- 3 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli
Przygotowanie:
Rozgrzać oliwę, dodać czosnek przepuszczony przez praskę, smażyć przez minutę. Wrzucić umyte i osuszone papryczki, smażyć ok. 10 minut, aż będą miękkie. Oprószyć solą i jeść, trzymając za ogonki.