niedziela, 9 września 2018

Sok z czarnego bzu

Sok z czarnego bzu robiłam po raz drugi i wyszedł znakomity.
Cieszę się, że w zapasach na zimę mamy słoiczki z sokiem, który jest polecany przy przeziębieniu i grypie.


Składniki:
pełna reklamówka tzw. jednorazówka owoców czarnego bzu
1,2 -1,5 kg cukru

Owoce umyć, osuszyć, obciąć zielone części i pozbyć się niedojrzałych kulek. Umieścić w sokowniku i czekać aż pod wpływem pary wytworzy się sok. Płyn przelać do garnka, dodać cukier (według uznania) i gotować przez 5 minut. Sokiem napełniać słoiki  lub butelki. Przekręcać do góry dnem i odstawić na kilka godzin.
 Robicie sok z owoców czarnego bzu?


29 komentarzy:

  1. Jestem ciekawa smaku. Ale na zime wszelkie takie soki to skarb ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. A jest jeszcze czarny bez?
    Bo ja jestem ciągle w pracy i nawet nie wiem czy jeszcze jest.
    A słyszałam, że jest bardzo zdrowy.

    OdpowiedzUsuń
  3. My dziś widziały ale już chyba przemarzly bo oklapnięte a szkoda Gosia B

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możliwe. Szkoda, bo to świetny środek na przeziębienie.

      Usuń
  4. Mam na tyle dobrze, że teściowa przyrządza sok z czarnego bzu. Jest to jej sposób na uniknięcie choroby od kilku lat. Dodajemy go zawsze w jesień-zimę do herbaty i dzięki temu nie chorujemy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest doskonałym domowym sposobem :) Dobrą masz teściową :)

      Usuń
  5. Nie wiem nawet jak smakuje taki sok! Ale zaciekawiłaś mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy nie piłam. Ciekawe jak smakuje

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest słodki, ale ma w sobie odrobinę cierpkości :)

      Usuń
  7. lubię z herbatką i zimą nie choruję :)

    OdpowiedzUsuń
  8. moja mama robi i zawsze rozdaje po rodzinie :))

    OdpowiedzUsuń
  9. super, uwielbiam takie soki :D

    OdpowiedzUsuń
  10. słyszałam już wiele dobrego i widzę, że się potwierdza :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Samo zdrowie .W tym roku nie zrobiłam. Poproszę sąsiadkę to mi sprezentuje słoiczek.

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam sok z czarnego bzu :) Nalewkę jeszcze bardziej ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. co roku dostaję od mamy buteleczkę :)

    OdpowiedzUsuń