Żeberka w ziołach

Składniki:
ok.70 dag żeberek
1/2 łyżeczki soli ziołowej
1/2 łyżeczki słodkiej papryki

Aromatyczne żeberka w miodzie

Składniki:
1 kg żeberek
marynata:
1/2 szkl. oleju

Żeberka w sosie tzatzyki

1 kg żeberek
2 łyżki mąki
sól i pieprz do smaku
olej do podsmażenia
Żeberka pokroić na cząstki, oprószyć sola i pieprzem, obtoczyć w mące, smażyć na oleju po 2 minuty z każdej strony. zalać 1/2 szkl. wody, przykryć patelnię, dusić d miękkości. 
Podawać z pieczonymi ziemniakami i sosem tzatzyki.