Suszenie zieleniny i ziół

Sezon na suszenie zieleniny trwa u nas w pełni.
Pokrojone: por, seler i pietruszka. 
Zimą chętnie dodaję do zup i sosów.

Zapieczony chlebek

Zapieczony chleb robiłam pierwszy raz, ale już wiem, że następnym razem muszę wykorzystać więcej dodatków.

Składniki:

Bochenek chleba

Pół kostki masła 

3 ząbki czosnku 

Po kilka łyżek pokrojonej natki pietruszki i szczypioru

6 -7 plastrów dowolnego sera żółtego 


Chleb należy naciąć w kromki lub  szachownicę i w miejsca nacięć nakładać pocięty w paski ser żółty, posypać ziołami, wlewać roztopione masło wymieszane z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zapiekać (w piekarniku nagrzanym do 180 stopni) przez około 10 minut, do rozpuszczenia sera. Widziałam też opcję z wędliną, więc następnym razem na pewno wzbogacę mój chleb :)