Pieczona wieprzowina

Dzisiaj mało dietetyczne, ale smaczne danie - pieczone mięso wieprzowe. Można je przygotować na obiad, a później wykorzystać jako domową wędlinę. 

Rolada nadziana tofu i warzywami

Składniki:
ok. 1- 1,2  kg schabu bez kości
150g. tofu
3 łyżki sosu teriyaki
1 marchew
garść liści szpinaku
olej rzepakowy
por- biała część
sól, pieprz 

Karkówka z papryką i cebulą

Składniki:
1 kg karkówki
4 cebule
2 czerwone papryki
2 żółte papryki
sól, pieprz ziołowy
olej rzepakowy do smażenia