Śledzie w oleju z papryką i kukurydzą

Pyszne i aromatyczne.

Śledzie w zalewie słodko kwaśnej

Kolejna propozycja na Wigilię to śledzie w zalewie słodko- kwaśnej. Robię je tydzień przed świętami, aby porządnie przeszły smakiem. Zwykle przygotowuję większą ilość, aby popróbować czy aby na pewno są smaczne ;)

Śledzie w zalewie octowej

Dzisiaj zrobiłam przedświąteczną próbę generalną śledzi w occie...
Nie brakuje u mnie miłośników tych ryb, więc do świąt na pewno by nie wystarczyło.

Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku poznałam kilka lat temu, ale nigdy nie robiłam ich w domu. Tym razem postanowiłam samodzielnie przygotować to danie, ale zmieniłam sposób podania. Zwykle można je spotkać w formie zawiniętych ślimaczków, ale ja postanowiłam podać je na liściu sałaty.

Śledzie z occie

Swojej roboty śledzie w occie są pyszne i łatwe do przygotowania. Zachęcam do wypróbowania przepisu :)

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa ma to do siebie, że można kombinować z różnymi produktami i zawsze dobrze smakuje.
Składniki:
2 podwójne filety śledziowe w zalewie octowej
puszka groszku
2 małe jabłka
1 cebulka
2łyżeczki majonezu
sól do smaku
Śledzie obedrzeć ze skóry, pokroić w kostkę. Dodać odsączony groszek i pokrojone w kostkę jabłka i cebulę. Połączyć z majonezem, doprawić do smaku.