Migawki z warsztatów kulinarnych i pyszny Eton Mess

Dzisiaj chciałabym Wam pokazać migawki z warsztatów kulinarnych, w których uczestniczyłam podczas tegorocznej edycji SeeBloggers.

Owoce pod kruszonką z mąki kokosowej i pszennej

U nas dzisiaj na deser owoce pod kruszonką. 
Wykorzystałam dwa rodzaje mąki, dzięki czemu uzyskałam delikatny smak kokosowy.

Panna cotta z sosem truskawkowym

Panna cotta to pyszny włoski deser na bazie śmietany. 
Podany z musem lub sosem owocowym jest idealną propozycją podczas upalnego dnia.
Przygotowuje się go błyskawicznie.

Leśny mech

To ciasto jest jedną z naszych ulubionych słodkości. Z pewnością przygotuję je na Wielkanoc. 

Deser dla dorosłych

Deser dla dorosłych z wiśniami z nalewki :)

Cynamonowy mus z jabłek

Mus z kawałkami jabłek będzie wspaniałym dodatkiem do naleśników, ciasta, musli. Uwielbiam jego słodycz i cudny aromat.

Jogurtowe babeczki

Dzisiaj polecam jogurtowe babeczki, które długo zachowują świeżość.

Składniki:
3 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl. jogurtu
3 jajka
3/4 szkl. oleju
1 szkl. cukru
1 łyżeczka kakao 
12 łyżeczek marmolady 

Szarlotka

 Ciepła szarlotka na chłodne popołudnie okazała się strzałem w dziesiątkę.

Biszkopt z tęczową pianką

Biszkopt:
5 jajek
1 szkl. cukru
1,5 szkl. mąki
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju

Drożdżowe placuszki - pępuszki

W moim domu nazywamy je pępuszkami :)

Ciasto z masą krówkową bez pieczenia

Składniki na dużą blachę:
1 opakowanie biszkoptów
1,5 opakowania  krakersów
1 gotowa masa krówkowa orzechowa
opakowanie orzechów laskowych
600 ml śmietany 30%

Tarta z budyniem i ze śliwkami

Polecam szybki sposób na podwieczorek.
Tarta z budyniem i dowolnymi owocami.

Deser truskawkowo- migdałowy

Pieczarki - ciasteczka

Ciasteczja są dość suche, ale do herbatki pasują idealnie. Poza tym w tym przypadku liczy się wygląd i wrażenie jakie można na kimś zrobić :)

Babeczka 4 kolory :)

SKŁADNIKI:

• 6 jajek
• 1,5 szklanki cukru
• kostka margaryny
• 2 szklanki mąki
• 6 łyżek oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżka kakao
• 4 łyżki maku
• kisiel (czerwony)

Margarynę utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Dodawać olej i porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z ciastem.Podzielić na 4 części, do jednej dodać kakao, do drugiej mak, a do trzeciej kisiel.Przełożyć do formy najpierw ciasto z makiem, zrobić w nim rowek, dodać ciasto kakaowe, później cisto bez dodatków i na wierz ciasto z kisielem. Piec 50-60 minut.