Pierniki

 

Dzisiaj proponuję naprostszy przepis na pierniki.

Mój ulubiony :)

Składniki:

Rogaliki z dżemem śliwkowym

Rogaliki to propozycja dla osób, które chcą szybko przygotować coś słodkiego dla niespodziewanych gości lub jako smaczny dodatek do porannej kawy.

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy był w czasach PRL prawdziwym rarytasem. Lubię wracać do przepisów, które kojarzą się ze smakami dzieciństwa.
Wykonanie czekoladowego bloku jest proste i wymaga tylko cierpliwości w oczekiwaniu na osiągnięcie odpowiedniej konsystencji. Gotowy blok jest twardy i z łatwością można go kroić.

Pączki pieczone w piekarniku

Pączki pieczone w piekarniku są smaczne i pozbawione niepotrzebnego tłuszczu. Z wyglądu przypominają bułki, ale są o wiele delikatniejsze, bardziej puszyste. 

Drożdżówki z konfiturą truskawkową i kruszonką z mąki kokosowej

Drożdżówki z różnymi dodatkami to doskonały pomysł na coś słodkiego.

Pączki serowe o smaku migdałowym

Składniki:
3 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. cukru
1/2 kg twarożku z wiaderka

Bułki drożdżowe z makiem i masłem orzechowym

Ciasto drożdżowe zrobiłam według tego przepisu bułki drożdżowe

Bułki drożdżowe z konfiturą z płatków róży

Bułeczki drożdżowe z konfiturą z płatków róży to idealny pomysł na słodkości do popołudniowej kawy lub herbaty :)

Ciasteczka owsiane z kokosem

I

Najlepsze ciastka owsiane, jakie jadłam :)

1,5 szklanki płatków owsianych

1, 5 szklanki wiórków kokosowych

4 łyżki miękkiego masła lub oleju kokosowego

Miękkie pierniczki

Pierniki to w moim domu nieodzowny słodki element świąt Bożego Narodzenia. Ich zalet nie trzeba chyba nikomu wymieniać, ale jedną z ważniejszych jest to, że można je przygotowywać z całą rodziną i ciesząc się swoją obecnością, razem piec i dowolnie dekorować.

Jogurtowe babeczki

Dzisiaj polecam jogurtowe babeczki, które długo zachowują świeżość.

Składniki:
3 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl. jogurtu
3 jajka
3/4 szkl. oleju
1 szkl. cukru
1 łyżeczka kakao 
12 łyżeczek marmolady 

Pieczarki - ciasteczka

Ciasteczja są dość suche, ale do herbatki pasują idealnie. Poza tym w tym przypadku liczy się wygląd i wrażenie jakie można na kimś zrobić :)

Domowe wafelki

Składniki:

kostka masła

500 g mleka w proszku

1/2 szklanki wody

3/4 szklanki cukru

5 czubatych łyżek kakao

opakowanie andrutów

Stopić masło. Dodać cukier i kakao, wsypać mleko w proszku. Wymieszać.

Masą smarować andruty, przykrywać kolejnymi i tak do wyczerpania zapasów masy. Gotowe najlepiej przyłożyć deską do krojenia. Odstawić do zastygnięcia, pokroić w romby.