Zielone placuszki z otrębami orkiszowymi

3 jajka
1,5 szkl. mleka
3/4 szkl. mąki pszennej
otręby orkiszowe 2 czubate łyżki 
2 łyżki mielonego lnu
3 jabłka
1 łyżka barwnika spożywczego w płynie
olej do smażenia